از کجا مورینگا بخریم؟

آیا مورینگا را به صورت برگ خشک و دمنوشی مصرف کنیم یا پودر شده؟

قیمت هر کیلو برگ مورینگا چند است؟

توجه: توصیه می کنم قبل از خرید و مصرف مورینگا، برای سلامتی خود ارزش قائل شوید و یک بار این مقاله را کامل تا انتها مطالعه کنید.

برگ خشک مورینگا

فایدیم با برداشت دستی تازه ترین و شاداب ترین برگ های مورینگا، کمک کرده است که دمنوش حاصل از این برگ ها، دارای بیش ترین اثرگذاری دارویی و درمانی باشد.

همچنین، پودر حاصل از این برگ ها خالص بوده و با بیش ترین میزان مواد مغذی و تلخی کمتر نسبت به سایر محصولات مشابه موجود در بازار، به فروش می رسد.

توجه: توصیه می کنیم از خرید پودر مورینگا خودداری کنید. مورینگا را به صورت برگ خشک خریداری کنید و سپس بر اساس نیاز خود برگ های خشک شده را پودر کرده و همان لحظه استفاده نمایید. دلایل این موضوع را در عناوین بعدی توضیح داده ام.

پودر خالص گیاه مورینگا نسبت به کلم کِیل (Kale) مواد مغذی بیشتری اعم از پروتئین، کلسیم، آهن، فیبر و ویتامین B2 و B3 دارد. کافی است یک قاشق غذاخوری از پودر مورینگا را به اِسموتی (Smoothie) یا غذای مورد علاقه خود اضافه کنید تا از مواد مغذی سرشار آن بهره مند شوید.

روغن مورینگا

روغن مورینگای فایدیم منبعی غنی از آنتی اکسیدانها، ویتامین ها و مواد معدنی قوی است که تمام نیازهای پوست و موی شما را برآورده می کند و گزینه بسیار خوبی برای بهبود و یا درمان کامل مشکلات پوست و مو است.

روغن مورینگا حاوی:

90 نوع ماده مغذی مختلف

36 عامل ضد التهابی

46 پروتئین آنتی اکسیدانی

توجه: برای بهره مندی از تمام مزایای روغن مورینگا، توصیه می کنم از روغن مورینگا اصل و خالص استفاده کنید. روغن مورینگای فایدیم کاملاً خالص بوده و هیچ افزودنی در آن وجود ندارد.

روغن مورینگا به دلیل اثرات ضد پیری و تسکین دهنده، یکی از پرکاربرد ترین روغن ها در صنعت زیبایی است.

روغن مورینگا به پاکسازی و تغذیه طبیعی پوست شما کمک می کند.

یکی از مزایای اصلی روغن مورینگا که آن را به یک ماده مهم در صنعت لوازم آرایشی تبدیل می کند، غنی بودن آن از سیتوکینین ها (Cytokinin) و مهم تر از آن زیاتین (قوی ترین هورمون گیاهی) است.

زیاتین (Zeatin) با تغذیه و حمایت از بافت های پوست، به تقویت رشد سلولی و به تأخیر انداختن روند پیری کمک می کند.

روغن مورینگا سرشار از اسیدهای چرب مانند اسید اولئیک (Oleic acid) است که برای بازگرداندن سد طبیعی پوست در برابر آلودگی بسیار مفید است. اسید اولئیک همچنین به هیدراته نگه داشتن پوست کمک می کند.

روغن مورینگا سرشار از ویتامین C است که به تثبیت کلاژن کمک می کند و همچنین باعث ترمیم سلول های آسیب دیده پوست و کاهش خطوط ریز در پوست می شود.

تعدادی از خواص روغن مورینگای فایدیم عبارتند از:

کاهش دهنده مشکلات پوست سر نظیر شوره، خارش و سوزش

تحریک فرآیند رشد مو از طریق تغذیه فولیکول های مو (Hair Follicle)

مرطوب کننده تارهای موی سر (مناسب برای موهای خشک)

اوتمیل با مورینگای فایدیم

اُوتمیل (Oatmeal) از جمله سالم ترین، مقوی ترین و سیر کننده ترین صبحانه ها و میان وعده های رژیمی است که در انواع مختلف اوتمیل ساده، اوتمیل با شیر یا بدون شیر، شکلاتی، دارچینی و میوه ای تهیه می شود.

طرز تهیه اوتمیل با مورینگای فایدیم

قبل از آنکه بخواهم شما را با دستور تهیه اوتمیل لاغری و اوتمیل حجم دهنده مورینگا آشنا کنم، ابتدا لازم می دانم که نکات مهمی را در ارتباط با اوتمیل مورینگا با شما به اشتراک بگذارم.

نکته 1ول:

شما می توانید با پزشک تغذیه خود مشورت کنید و بر اساس ذائقه ای که دارید و میزان کالری استانداردی که باید در طی روز دریافت کنید، اوتمیل مناسب خود را تهیه و میل کنید.

نکته دوم:

در تهیه اوتمیل مورینگا، می توانید از هریک از مواد مغذی نظیر دانه چیا، کره بادام زمینی، شیر بادام و انواع میوه های دلخواه خود استفاده کنید.

نکته سوم:

چنانچه هدف شما از مصرف اوتمیل مورینگا، لاغری است، پیشنهاد می کنم سایر ترکیبات اوتمیل را به گونه ای انتخاب کنید که کم کالری باشند.

نکته چهارم:

برای لاغری و کاهش وزن به جای استفاده از شیر، ماست یا خامه در اوتمیل، از آب استفاده کنید که میزان کالری آن صفر است.

نکته پنجم:

در تهیه اوتمیل، پیمانه استاندارد برای اندازه گیری شیر و جو یا جو دوسر، یک چهارم لیتر است.

نکته ششم:

در صورت تمایل، می توانید از جو پَرک به جای جو دوسر پَرک در تهیه اوتمیل استفاده کنید.

اوتمیل لاغری مورینگا

اوتمیل موز و شکلات

توجه: قبل از تهیه اوتمیل، توصیه می کنم ابتدا محتوای عنوان سوم (اوتمیل با مورینگای فایدیم) را مطالعه کنید.

مواد لازم:

پودر مورینگای فایدیم: نصف قاشق غذاخوری

شیر یا شیر بادام: یک دوم پیمانه

آب: یک دوم پیمانه

جو: یک دوم پیمانه

پودر کاکائو: نصف قاشق غذاخوری

عسل: یک قاشق غذاخوری

بلوبری: دو عدد (جهت تزیین روی اوتمیل استفاده می شود، الزامی نیست)

تمشک: دو عدد (جهت تزیین روی اوتمیل استفاده می شود، الزامی نیست)

موز لِه شده: یک دوم

طرز تهیه:

مرحله اول:

شیر (یا شیر بادام)، جو و آب را در تابهای (یا قابلمه) بریزید و روی حرارت کم قرار دهید و مواد را به خوبی هم بزنید تا به تدریج به مرحله ای برسید که از آب موجود در تابه تا حد زیادی کاسته شده باشد و ترکیب شیر و آب به خوبی به جو جذب شده باشند و جو حالت خمیری داشته باشد.

مرحله دوم:

موز له شده، پودر مورینگای فایدیم، پودر کاکائو و عسل را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.

مرحله سوم:

اوتمیل آماده شده را در ظرفی بریزید و روی آن را با بلوبری و تمشک یا هر ماده مغذی دیگری تزیین کنید.

اوتمیل حجم دهنده مورینگا

اوتمیل موز و آجیل

توجه: قبل از تهیه اوتمیل، توصیه می کنم ابتدا محتوای عنوان سوم (اوتمیل با مورینگای فایدیم) را مطالعه کنید.

مواد لازم:

پودر مورینگای فایدیم: نصف قاشق غذاخوری

شیر کم چرب: نصف پیمانه

جو دوسر: نصف پیمانه

عسل: یک قاشق غذاخوری

موز: دو عدد (یک موز برای لِه کردن و دیگری برای تزیین روی اوتمیل)

گردو خرد شده: یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

مرحله اول:

یک عدد موز را در ظرفی له کنید.

مرحله دوم:

شیر کم چرب را به همراه نصف پیمانه آب و مقدار کمی نمک در یک تابه (یا قابلمه) بجوشانید.

مرحله سوم:

جو دوسر را به ترکیب شیر کم چرب و آب و نمک اضافه کنید و هم بزنید تا به تدریج به مرحله ای برسید که از آب موجود در تابه تا حد زیادی کاسته شده باشد و ترکیب شیر و آب به خوبی به جو جذب شده باشند و جو حالت خمیری داشته باشد.

مرحله چهارم:

پودر مورینگای فایدیم، موز و عسل را بیفزایید و به خوبی مواد را مخلوط کنید.

مرحله پنجم:

اوتمیل آماده شده را در ظرفی بریزید و روی آن را با برش های موز و گردوی خرد شده، تزیین کنید.

تهیه اسموتی با مورینگای فایدیم

مواد لازم:

1 قاشق غذاخوری پودر خالص مورینگای فایدیم

270 گرم کلم کِیل (Kale)

170 گرم انگور سفید (White Grapes)

170 گرم انگور قرمز

85 گرم بلوبری

1 قاشق غذاخوری دانه چیا

1 فنجان شیر بادام

لیمو ترش برش زده با پوست یا بدون پوست

طرز تهیه:

تمام سبزیجات را با شیر بادام در همزن با سرعت بالا مخلوط کنید.

آن را به مدت 1 دقیقه برهم بزنید تا مایعی کرمی مانند به دست بیاید.

نکته: می توانید اِسموتی خود را با 170 گرم (نصف پیمانه) از میوه های دلخواه مخلوط کنید تا به مزه دلچسب خود برسید. همچنین می توانید با افزودن موز، انبه، گریپفروت و آناناس هر کدام به اندازۀ نصف پیمانه، از طعم بی نظیر میوه های استوایی لذت ببرید.

برای مطالعه ادامه این مقاله به وب سایت فایدیم مراجعه کنید و یا روی لینک زیر کلیک کنید:

قیمت مورینگا برای لاغری

منبع: فایدیم

https://phaidyme.com/fa/moringa-leaves-price/