موتوئی یامامُتو، هنرمند ژاپنی را به خاطر چیدمان‌های نمکی‌اش می‌شناسند. وی از 1994 شروع به ارائه چیدمان‌های سفیدش کرد. در نظر او نمک رابطه نزدیکی با زندگی بشری ِ ورای زمان و مکان دارد. به خصوص که نمک جزء جداناپذیر فرهنگ تدفین در ژاپن است و شخص هنرمند را با تجربه غریبی پیوند می‌زند:
" الهام‌بخش آثار من مرگ خواهرم است که سرطان مغز داشت. او را در زمستان 1994 از دست دادم. بعد از آن انگار سر یک دوراهی قرار گرفته باشم؛ میان حزن و حیرت ایستاده بودم و به آن‌چه داشتم و از دست دادم می‌اندیشیدم. بعد شروع به خلق چند اثر هنری کردم که احساساتم را بازتاب می‌دادند. اغلب کارهایم به فرم لبیرنت‌هایی با الگوی پیچیدهاند و همه از نمک ساخته شدند."
هفته‌ها زمان می‌برد تا او لبیرنت‌های نمکی و پیچیده‌اش را به آرامی خلق کند. آثار وی روزبه‌روز پیچیده و زیباتر می‌شوند. او در پایان هر نمایشگاه، نمک‌های استفاده شده را به اقیانوس می‌گرداند. نمایشگاه بعدی یامامتو هشت سپتامبر سال جاری در گالری لابند آرت لس آنجلس برگزار خواهد شد.
بیوگرافی هنرمند را اینجا ببینید.