در ميان شهرهاي زيبا و بزرگ مراكش همچون رباط، شهر مراكش، اقادير، طنجه، فاس، بصره، دارالبيضا يا كازابلاكا و بندر سلا؛ شهر شفشاون مقصد عمومی بیشتر اسپانیایی ها و فرانسوی هایی است که وارد مراکش می شوند. مهمترین دلیلی که این شهر این همه مورد توجه قرار گرفته، رنگ آبی بسیار شفافی است که سرتاسر شهر را فرا گرفته است.
شفشاون يا شاون كه نام خود را از شكل ظاهري كوه برافراشته بر آن گرفته است؛ به زبان عبري به معناي شاخ ها و بز مي باشد. علاوه بر رنگ زيباي اين شهر، صنايع دستي آن نيز كه در ساير نقاط مراكش يافت نمي شوند، مورد توجه صنعت توريسم قرار گرفته است.
شفشاون از شهرهای مراکش است که در شمال این کشور، بر کرانه ساحل مدیترانه و جنوب تنگه جبل الطارق، با جمعیتی در حدود ۳۵ هزار كه در جنوب تطوان در کوههای ریف قرار دارد. این شهر در حدود 876 ه-ق بعنوان مرکزی برای مقاومت در برابر پرتغالیها به وسیله حسن ابن محمد ساخته و در 1920 اسپانیا آن را متصرف شد. اما در سال 1924 محمد ابن عبدالکریم ریفی آن را از چنگال اسپانیا بیرون آورد.
ابن جماعه (الشریف الحسن) آن را برافراشت. از لحاظ تجارت، صنعت و آردسازی اهمیت دارد. شهر در درون دیوار قدیمی 11دروازه و 12مسجد و عده‌ی زیادی زاویه ضریح و دژ داشت.
اين شهر رويايي که سالانه پذیرای هزاران جهانگرد از سراسر دنیياست داراي بيش از دويس هتل مي باشد. عمده شهرت این شهر مدیون رنگ آمیزی آبی خانه ها و ساختمان هایش می باشد. این شهر با قدمتی بیش از ۶۰۰ سال، دیدنی های زیادی از جمله عمیق ترین غار آفریقا را در خود جای داده است.
آنجا دیوار ها، درها، پنجره ها و حتی زمین و جاده ها با رنگ آبی تازه ای رنگ آمیزی شده اند و فقط بعضی دیوارها از نیمه به بالا سفید هستند. آنقدر این آبی تازه و آرام است که فکر میکنی هر روز صبح به صبح، فرشته ای می آید و از بالا روی تمام شهر، پودر آبی می پاشد. آنقدر آبی که وقتی دو سه دقیقه در کوچه های این شهر راه می روی چشمانت چنان برنگ آبی عادت می کند که اگر حتی لحظه ای نگاهت به آسمان بیافتد آبی آسمان به نظرت چندان واقعی بنظر نمی آید.