هتل گالوی که توسط تاراس کاشکو(معمار اوکراینی) طراحی شده است؛ در بافت تاریخی واقع است. این هتل شامل 25 فضای اسکان برای مهمنان عادی و مهمانان ویژه، فضای بار، لابی، پذیرش هتل و فروشگاه(در طبقه همکف) می باشد. طراحی خاص برای مهمانان ویژه تجربه ای از فضای لوکس و باشکوه را برای آنان به ارمغان می گذارد. همچنین نورپردازی و تاسیسات سرمایشی در این مجموعه به صورت خاص و ویژه طراحی شده است. طراحی نمای هتل با نماهای جانبی و فضای تاریخی اطراف همساز می باشد. نما با عناصری متفاوت تشکیل شده است اما مهم ترین و تاثیر گذارترین متریال موجود در نما فلز حفره دار واقع در نما است. کاشکو بنای هتل گالوی پاریس را نوعی همسازی میان معماری معاصر و فضای تاریخی موجود می داند.