آیلین گری تا اوایل دهه 1920 به عنوان طراح داخلی در پاریس به شهرت رسیده بود و به سال 1922 استودیوی خود را در خیابان سنت هونور پاریس با عنوان "گالری ژان دزرت" تاسیس نمود. ژان یک نام ساختگی بود که به یک مرد به عنوان مالک اشاره داشت و قسمت دوم، ادای احترامی بود از جانب عشق گری به بیابان آفریقای شمالی. کار کردن در فروشگاه با خصوصیات اخلاقی گری همخوان نبود اما او وسواس زیادی در طراحی و نمایش آن نشان داد. گری طرح های مبلمان خود را در آنجا می فروخت و همچنین با  طراحان و هنرمندان دیگر کار می کرد. گالری ژان دزرت با فروش قطعات آرت دکو کار خود را با موفقیت آغازنمود، اما گری به زودی با زیرکی، سبک تکنوکراتیک را بکار برد که در کار لوکوربوزیه و دیگر مدرنیست های پیشرو تحسین می نمود. او همچنین شروع به مطالعه دقیق رشته ای جدید کرد، معماری. سال 1923، گری فضای داخلی مدرنیستی ای را برای انجمن  هنرمندان دکوراتیو طراحی نمود که دیوارهای کم رنگ، فرشهای تیره و قالیچه های انتزاعی آن توسط یکی از منتقدان فرانسوی با تشبیه به فیلمی ترسناک با نام "مطب دکتر کالیگاری" و با اهداء عنوان دختر دکتر کالیگاری به این طراحی؛ رد شد. با این حال، کار او از سوی مدرنیست های با نفوذ، از جمله لوکوربوزیه و یکی از جانبدارانش، منتقد معماری رومانیایی، ژان بادوویچی ستایش شد. بادوویسی نوشت: "آیلین گری در مرکز جنبش مدرن قرار دارد." "او می داند در زمان ما، با امکانات جدید زندگی آن، روش های جدید احساس ضروری است."

قسمت اول

قسمت دوم

قسمت سوم

قسمت پنجم

قسمت ششم

قسمت هفتم